为提升食品加工技术专业活力，活化社团活动形式，扩大专业影响力，我院好利来生产与经营社团（以下简称社团）开展了2020级新生的“蛋糕DIY体验”活动。
11月4日下午14点30，社团的各位成员就提前来到食品学院好利来烘焙坊，在吴槟老师的指导下完成了产品制作前的备料、服装、工器具等准备工作。随后，报名参加活动的来自不同分院的2020级新生准时来到活动现场，更换了服装、洗手消毒。吴槟老师介绍完活动流程后，进行了裱花蛋糕基础花边操作的示范，并安排社团的成员为新生介绍所用设备的使用方法及注意事项，指导新生完成制作。社团的成员们细心的指导各位新同学完成蛋糕花边的制作，同学们每一个动作都很认真，期待着奶油如何在自己的手里变出花样。
此次活动的完成充分的锻炼了社团的师生团队，进而增进了各个专业对食品加工技术专业的认知与了解，进一步扩大了专业的办学影响力。
