6月19日上午,省教育厅高校伙食工作检查组一行七人,在组长杨艳处长的带领下对学院食堂基础设施建设、日常管理和食品安全工作进行了专项检查。学院副院长刘景波、饮食中心主任王铁等接待检查。
检查组首先查看了学院食堂的整体就餐情况,并听取了王铁的工作汇报。检查组对食堂在食品安全培训、宣传、进货索证、日检查等方面做的工作给与充分肯定。尤其对麻辣烫窗口、米线窗口所使用的牛筋面、黄面条等容易出现安全问题原料,监督管理做的到位(索证全、记录祥实)。
最后,学院食堂综合得分96.2分,达到标准化食堂要求。
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