茶道，是中国的传统文化，也是世界文化之一，世界茶道文化起源于中国，继承发扬茶道文化是春香茶道社团的宗旨。远离繁荣世俗，不妨来品一品清幽淡雅的茶水。黑龙江农垦职业学院经济管理系春香茶道社邀请黑龙江省茶文化学会国家一级评茶师钱栋宁老师，于2010年5月29日下午1：30时在335多媒体教室为广大的爱好茶道的学员讲解中国茶道知识，参加此次讲座的有春香茶道社团全体社员、经济管理系团总支与学生会干部等爱好茶道的同学们。
钱栋宁老师首先向大家介绍了中国茶的分类，茶主要分为基本茶类：绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶；非基本类：花茶，例如：茉莉花茶、玫瑰茶等。制作茶的步骤叫杀青，从古到今，从简单到复杂，依次从蒸青、晒青、烘青到最高级的炒青。同学们一边欣赏着中国深远的茶道文化，一边向老师提出自己不懂或疑惑的地方，钱栋宁老师认真的一一解答。最后，由春香茶道社团的社员现场为大家表演茶艺，老师进行现场点评与现场教学，大家在恬静、淡雅、清香的茶香中结束了这次令人回味无穷的讲座。
此次活动历时3个小时，或饮茶一盏，或吟诗一首，传承和发扬中国传统文化，是当代大学生的责任，也是春香茶道社团的发展方向，希望通过此次活动和春香茶道社团的努力，将中国茶文化传播发扬光大，一代一代传承下去，源远流长。
