为积极响应“健康中国”战略，精准对接蓬勃发展的银发经济市场需求，深化“药食同源”理念，提升学生专业实践能力，学院本草纲目社团于11月24日成功举办“匠心炮制守安康——食药两用中药加工比赛”。活动分为“技能竞赛+市场定位”两部分，精准对接老龄化社会的健康消费需求。活动通过模拟中药炮制全流程，将传统技艺与养老经济深度融合，展现了新时代学子对中医药文化的传承与创新。

比赛设置炮炙技法、市场定位两大环节，选取薏苡仁、决明子、橘核等食药两用中药材作为比赛炮制品。参赛选手需在30分钟内完成药材净选及炮炙，最终以成品质量、操作规范度及产品市场定位来综合评分。

在净制环节，选手们手持药筛细致剔除杂质，遵循“去粗取精”原则，确保药材纯净度达炮制标准。炮炙环节上演“火候艺术”：有小组将薏苡仁炒至鼓起，有小组用文火将橘核炒至表面微黄，还有小组将薏苡仁炒至药香四溢。

在产品市场定位环节，现场气氛热烈，各组选手纷纷踊跃登台，以饱满的热情积极且详尽地阐述产品与老年人市场的精准对接策略。有的小组深入剖析老年人健康痛点，巧妙融合薏苡仁健脾祛湿、决明子清肝明目的特性，打造出系列养生滋补品，助力老年人增强体质；还有的小组考虑到老年人操作便捷性需求，将产品设计成独立小包装的决明子茶包，方便携带与冲泡。选手们各抒己见，打造全方位适老产品，力求在银发市场中抢占先机。

此次竞赛不仅是一场技能的较量，更是从校园到市场的模拟对接，点燃了学生们投身银发经济、服务社会发展的热情。我们有理由相信，这些掌握着传统技艺与现代理念的年轻人，必将成为未来健康养老产业的中坚力量，为银发经济高质量发展注入源源不断的绿色动能。