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绿色食品生产技术专业简介



2025年06月06日 08:11  点击:[]

◆ 培养目标

培养思想政治坚定,德、智、体、美、劳全面发展,适应绿色食品现代化发展需要,具有良好人文素质、职业道德、创新意识,精益求精的工匠精神、可持续发展的能力和北大荒精神,掌握绿色食品生产、绿色食品质量管理、绿色食品初加工及绿色食品营销等知识和技术技能,面向绿色食品生产领域的高素质技术技能人才。

◆ 核心优势

核心课程:绿色食品生产控制(省级精品课程)、水稻标准化生产技术、玉米标准化生产技术、大豆标准化生产技术、蔬菜标准化生产技术(校级精品课程)、有害生物绿色防控技术、食用菌生产技术、农业投入品与环境检测。

专业特色:我院是省内最早开办此类专业的院校,本专业成立于2003年,是省级高水平专业群核心专业。按学生毕业后职业生涯发展的规律,设置绿色食品生产、绿色食品质量管理和绿色食品营销三个课程群,强化绿色食品全程质量控制能力的培养。毕业生起薪点高,成长空间大。

实训条件:专业建有北大荒现代农业示范园区,内有农业环境实训室、土壤肥料实训室、农业试验田等校内实训室,总面积800多平方米,仪器设备总值200万元,生均仪器设备2.2万元,充分满足学生实训需求。

◆ 就业方向

主要就业单位及岗位:本专业学生可以进入北大荒集团食品原料基地、九三粮油工业集团、完达山乳业等绿色食品生产企业的原料检测岗位、营销岗位及各大绿色食品检测机构。

校企合作:本专业与北大荒七星农场、北大荒绿色健康食品有限责任公司等农业行业龙头企业签订校企合作协议,保证学生实习就业需求。

升学途径:学生也可以通过专升本考试进入黑龙江八一农垦大学、牡丹江师范学院等本科院校继续深造。


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