2016年“挑战杯——彩虹人生”全国职业学校创新创效创业大赛，由共青团中央、教育部、人力资源和社会保障部、中国科协、全国学联主办，以“匠心筑梦，创绘青春”为主题，旨在促进职业学校青年创新人才成长，引领广大学生树立创业梦想，为深化素质教育、推动经济社会发展等方面发挥积极的作用。

大赛自2016年3月启动以来，全国共有1500多所中职学校和680多所高职学校的近15000名学生参赛，参赛作品网上申报后，经过初赛、复赛层层选拔，有528所院校的1569件作品入围国赛。经过全国评审委员会最终评选，共评选出一等奖作品124件、二等奖作品318件、三等奖作品559件。我院创业教育中心积极组织全院教师参加比赛，通过校内申报与评选共计推出3项作品上报省级比赛，其中两项获得代表省里参加国家比赛，其中由创业教育中心教师徐颖和食品分院教师姚微指导的两个参赛项目《中国传统烙画》及《烘焙部落创意装饰》经过全国评选后均荣获全国三等奖。

长期以来，学院一直重视大学生创新创业教育与学生专业素养教育，创新创业大赛不仅可以提高我院学生创新意识创业能力，更能有效的将创新意识与专业学习融合，今后创业教育中心将不断搭建大赛平台，以赛促教、以赛促学、以赛促创，不断提升我院创新创业教育水平，更好的服务于学生专业素质培养。