3月26日下午13：00分，食品工程分院团总支在育才楼前举办了以“兑换一份绿色 奉献一份爱心”为主题的绿色大兑换活动。
本次活动同学们可以用废旧报纸、书籍、饮料瓶等换取绿色环保袋、魔豆及食品分院学生自制的小蛋糕、小点心等。
为了能让此次活动顺利开展，三月初，分院志愿者就分成小组，进班级、进寝室宣传，收集废弃矿泉水瓶和废旧书本，并给予参与者发放了等值的兑换券，志愿者们从第一批卖废品的钱中抽出一少部分，购买了面粉、鸡蛋等原材料，在分院教师曲彤旭和姚微的指导下，12名参加过省级技能大赛的学生从活动当天早晨七点就开始了戚风蛋糕及点心的烘培，直至下午活动结束时共做出蛋糕70斤。
兑换现场，同学们抱着积攒的大包小包的空瓶子、废旧报纸书本等来到兑换处兑换物品。工作人员一个个清点、换算，然后兑换成等值的物品交给同学们，现场秩序井然，兑换物品供不应求。
活动期间有很多学生及学院物业工作人员听说活动款项用于扶贫助老，受到感染，自愿捐赠废品，校园水果店也无偿给活动提供了食品包装袋。
活动历时三个小时，共兑换环保购物袋40个，“魔豆”200颗，开口笑31袋，戚风蛋糕170块，回收饮料瓶6000余个，废旧纸张33 斤，兑换出善款495元，此次活动所得款项都将用于扶贫助老活动。
